今週は第三週ですので自家製のお菓子です 四ケ伝の稽古のためにお菓子を三種用意しました 右奥の練羊羹は、寒天を煮溶かして砂糖とこしあんを加えて、煮詰め、型に流し、冷めてから切り分けましたが、煮詰め方が足りず、水ようかんになってしまいました 左奥…
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