茶道稽古のお菓子 12月22日

今週の金曜は第４週の稽古ですので司由庵製のお菓子です

西京味噌、小麦粉、砂糖、卵、重曹の生地を紙コップに流し込み、オーブンで

焼き上げた松風です

茶友から大徳寺納豆を頂戴しましたので生地の上に散らして焼きました