稽古のお菓子 4月25日~4月28日

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今回は利休居士時代のお菓子を会記をもとに再現?してみました

行松さんのお菓子ではないので生徒さんは内心、不満でしょうが、おいしいと言ってくれました

 

ふのやき(山椒味噌餡) 司由庵製

炒りカヤの実 岐阜県