2018-02-25から1日間の記事一覧

茶道稽古の花 2月20日~2月23日

花 桃 角倉(すみのくら) 花入 萩 桃は古くから邪気を払うと言われております 桃の節句は女の子の健やかな成長を願う行事として広まったそうです そういえば妻は毎年立春を過ぎた頃から八畳の稽古場に雛人形を飾っております 京都や地方の旧家では男雛を向か…

茶道稽古のお菓子 2月20日~2月23日

主菓子 蕨餅 行松旭松堂製 干菓子 東風煎餅 鶯 行松旭松堂製 行松さんの蕨餅の説明書きによりますと、本物のわらび粉の入手は大変困難になっているそうですがこの蕨餅は最高級のわらび粉だけを使い、熱いうちに練ってつくったものだそうです 稽古で高価なわ…