茶道稽古のお菓子 5月28日~6月2日
利休居士時代のお菓子の再現第2弾です
菓子 ふの焼き 椎茸含め煮
器 黄瀬戸銅鑼鉢
ふの焼きに黒蜜をかけ過ぎて、生徒さんにとっては大変デンジャラスなお菓子になりました
意外にも椎茸が評判でした
茶道稽古の花 5月28日~6月2日
花 白糸草 撫子
花入 伊賀
茶道稽古のお菓子 5月23日~5月26日
主菓子 一声 行松旭松堂製
干菓子 早苗(生〆) 紅たすき 行松旭松堂製
三日月をバックに時鳥が飛んでいるように置けているでしょうか
お菓子の盛付は本当に難しいです